高濃稀釋設備

青島德潤正明自動化設備有限公司的高濃稀釋設備通過采用變頻器控制稀釋水加壓泵（通常稱為配比泵）來實現對水流速的調節，可以達到采用調解閥同樣的控制精度，而且有明顯的節能效果。

一、稀釋工作原理

    該系統通過連續不斷地控制水的流速來控制啤酒和水的混合比例。混合的比例是在操作面板上預先設定的，控制系統根據現場傳感器反饋的數據，調整稀釋水管路的流速，這樣精確地保持了預先設定的混合比例。

    1、體積配比系統   采用啤酒和水的電磁流量計反饋的數據，根據啤酒的原濃進行計算，通過控制器對配比泵的變頻控制，來精確地保持了預先設定的混合比例，具有響應速度快、系統構成簡單的特點；

    2、濃度配比系統   采用原濃分析儀在線檢測濃度，采用二氧化碳分析儀在線檢測二氧化碳，系統的配比精度不依賴于實驗室檢測數據，具有配比精度高的特點，系統可方便地實現二氧化碳的自動添加，保證二氧化碳的含量符合要求，可實現酒頭酒尾的回收，降低酒損，具有明顯的經濟意義。

二、高濃稀釋混合工藝說明

    高濃稀釋不能簡單地理解為控制配比精度，合理的混合工藝非常重要。混合方式決定了稀釋酒的質量特點。高濃稀釋啤酒的質量要求除了滿足必須的理化指標，對稀釋酒的外觀、泡沫、香氣與口味必須有特殊的要求。要求外觀清亮透明，無明顯懸浮物和沉淀物。色度3.5—7.0。泡沫潔白細膩，持久掛杯。香氣和口味要求有酒花香氣,口味純正,爽口,酒體協調，柔和，無異香、異味。